スタッフ日記

そうめんレクを行いました！ （2024 年 8 月 28 日）

暑い時期となり、食欲が低下しやすい時期です。麺類がお好きな方が多いため、皆様の食べやすいおそうめんを提供しました。

そうめん、薬味を入れ、茄子と豚肉のおつゆにつけて召し上がっていただきました。また、野菜のかき揚げをご一緒に提供させていただきました。

「美味しそうだね」「もう最高！美味しい～！毎日でもいいくらい。」「（そうめんは）好きですよ。夏の時期はいいですよね。」「美味しいよ。たまにはいいよね。」等の感想が聞かれました。

お上手にすすりながら召し上がっておられ、数名おかわりをされている方もいらっしゃいました。

「お腹いっぱい。二杯も食べちゃった。嬉しかった。また焼きそばでもいいからやってね。」との感想もあり、麺類は大変ご好評いただけております。

今後の食事レクリエーションでも、そうめん、蕎麦、焼きそば等の麺料理を取り入れていきます。